其实夏天温度高，很多食物很容易变质发霉的，如果气温在30℃以上，最好1天内吃完。不过对于冻干粮而言，气温升高并不会影响它本身的品质（当然你放冰箱里自然是没有问题的）；但是新鲜食材就不同了，细菌繁殖很快，要注意哦！ 那怎么保存粮食呢？
①密封保存法。把要保存的食物用保鲜袋或保鲜膜包好，放在冰箱内，就能避免食物互相污染，引起霉变。
②干燥保存法。准备一个较大的纸箱，将食物平铺在里面，箱上盖一层塑料布防潮，再放几包干燥剂进去(超市里有卖的)。这样能很好地保持粮食干燥。但这种方法不适用于饼干等容易受潮的食品。
③冷冻保存法。将买回来的食材清洗干净，根据一次性能吃完的量分成若干份，分别装入保鲜袋中，放入冷冻室速冻。需要吃的时候随取随用，很方便。 但这个方法不适合于绿叶菜和水果。
④腌制保存法。比如萝卜、苤蓝之类，可以在清水里加入少许食盐，将食材放进去浸泡，然后取出晾干，放在容器里腌起来。这样就可以存放很长的时间。 不过要注意的是，不管是哪种方法，都只能暂时延缓食物变质的进程，并不能完全阻止。无论采用何种方法，都建议尽早吃完，不要一次性买太多而吃不完。
暨妍瑞优质答主鼠粮一般有颗粒型和粉状型两种，存放得当的情况下，夏天开包后粉状鼠粮可用完，颗粒鼠粮最好用盒子分装（盒子口要小）冷藏，常温放置一般保存7-10天。注意：剩余老鼠粮一定要装进原包装后密封冷藏，以防潮湿结块。另外，开封后的鼠粮不可用来饲喂仓鼠，否则容易拉稀，甚至拉血。
夏天天气炎热，颗粒型的鼠粮很容易受潮（即使你放在干燥通风处，也会很快吸收空气中的水分）。鼠粮一旦受潮，里面的维生素、微量元素就会迅速的被氧化，营养降低，而且潮湿的粮食容易生菌、发霉、变质，这样的粮食仓鼠子吃过后会出现腹泻、萎靡、生长速度下降，所以用潮湿变质的粮食喂食，还不如用窝粮和米饭。
建议每次少采购些颗粒粮，放在干燥通风的阴凉处，最好是冰箱的冷藏室密封保存，保证了粮食的干燥就不会变质了，开封之后的仓鼠粮千万不能给仓鼠吃，可以给仓鼠妈妈吃了。
鼠粮变潮湿或发霉怎么办？一般鼠粮变潮湿后，将有油腻感或者有少许发霉的颗粒鼠粮挑出来，其余的放太阳下面晒一晒，待内里的潮气彻底发散出来后，装进密封干燥瓶中保存，放冰箱冷藏室保存，在短时间之内（一星期左右）吃用是没有问题的。但若是非常大块的霉变和过度潮湿发粘的粮食就只能扔掉。
